VIII Jornada de Cine y Vinos. 22 Festival Solidario Cine Español de Cáceres

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Restaurante Eustaquio Blanco


Sábado, 07 de marzo de 2015.

Vinos

Viña Puebla Blanco fermentado en Barrica Macabeo. Bodegas Toribio

Unadir Rosado. Petit-Verdot. Pago de las Enconmiendas

Carabal Cávea . Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Graciano. Bodegas Carabal

Mansaborá Magnum. Tempranillo. Bodegas Dehesavieja.

Los Balacines Matanegra. Cabernet Sauvignon, Garnacha tintorera y Tempranillo. Pago los Balancines

Habla nº 12. Syrah. Bodegas Habla

Platos

Degustación de jamón. Dehesa la Solana

Degustación de quesos. Quesos El Castúo

MENÚ

Aperitivo de la casa

Ensalada de perdiz en escabeche

Bacalao Confitado sobre manitas de cerdo

Lomo de venao con salsa de guindas y piñones

Bizcochito borracho con helado de miel de las Villuercas

 

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